Cà chua nhồi bơ

Du Lịch Trực Tuyến: Món cà chua nhồi bơ dưới đây sẽ mang lại cho bữa ăn gia đình hương vị ngon và lạ.

 

Nguyên liệu:

30 trái cà chua bi 

2 trái bơ

50g ngò rí

1 trái ớt, bỏ hạt  

¼ củ hành tím 

2 trái chanh, ép lấy nước cốt 

Gia vị: đường, muối tiêu

Thực hiện:

Cà chua rửa sạch, dùng dao nhọn lấy ruột bên trong.

Bơ xẻ đôi, lấy thịt cho vào máy xay cùng ngò rí+ ớt + hành tím + nước cốt chanh + đường + muối + tiêu.

Cho hỗn hợp bơ vào trong ruột cà chua, trang trí với ngò rí, đặt trong tủ lạnh khoảng 30 phút, dùng mát rất ngon.

Xuân Anh (Theo  ifood.tv)